10 июня 2025 года для детей летней оздоровительной площадки педагоги Центра провели познавательные занятия: «Все о чае» и «Где обедал воробей?»

Дети узнали, что традиционный чай на Руси появился в 16-17 веках. Первый чай привезли в Москву только в XVII веке — царь Михаил Федорович получил его в подарок от китайских послов. До этого на Руси готовили сбитень, варили кисели, медовуху, квас, делали травяные отвары и настои.

Фиточаем же называют смесь растений, где нет листа чая, а заварены листья, цветки, травы растений с приятным вкусом и ароматом, как культивируемые, так и собранные в дикой природе. Нужно учитывать и особенность растений, и свое собственное здоровье. Это и аллергия, и показатели давления, и многое другое.

Чтобы чай был ароматным, добавляют такие растения, как: ромашка, календула, душица, зверобой, базилик, мелисса, котовник, иссоп, лаванда, лепестки роз. Сегодня чай считается одним из самых традиционных русских напитков, однако не все знают: то, что мы пьем сейчас — это китайское наследие.

На территории Центра экологии, краеведения и туризма выращиваются различные растения, которые используют для приготовления чая, а в оранжерее можно увидеть  растение Камелию китайскую.

Камелия китайская – это и есть тот самый чайный куст, чьи листья и почки используют для приготовления одного из самых популярных напитков в мире. Существует шесть основных типов китайского чая: зеленый, белый, красный, желтый, улун и черный чай (пуэр). Они получаются при различных способах обработки листьев и почек этого растения.

В этот же день ребята узнали все о воробьях. В нашей местности обитает два вида воробьёв, научились отличать домового воробья от полевого.

Познакомились с повадками воробьёв, кормовой базой, причинами сокращения численности, узнали, кого называют «желторотиками».  Вспомнили пословицы, поговорки, связанные с воробьём. Познакомились с произведением И.С. Тургенева «Воробей», посмотрели мультфильмы по мотивам произведений К. Паустовского «Растрёпанный воробей» и В. Бианки «Высокая горка».